eine frage wird mir immer gestellt

Wie kommt ein Deutscher mit türkischen Wurzeln darauf ein italienisches Restaurant zu eröffnen?

Eigentlich ist die Antwort ganz einfach, denn ich möchte eine gute italienische Küche in mein Veedel bringen.

Liebe Gäste,

mein Name ist Gürkan Akpinar und ich bin der Inhaber vom

Little Eataly in Köln Bickendorf auf der Venloerstrasse.

Die meisten kennen mich vom Feuersteins Burger, welches ich

schräg gegenüber seit 2014 auf der Venloerstrasse betreibe.

Ich liebe die Gastronomie, und gemeinsam mit meinen Brüdern sind wir seit 8 Jahren erfolgreich im Geschäft. Wer uns kennt der weiß das für uns nur eins zählt und das ist QUALITÄT. 

Das Little Eataly ist für uns eine Herzenssache daher arbeiten wir auch hier nur mit frischen Produkten. Alle wichtigen Zutaten beziehen wir aus Italien.

Unser Restaurant stellt höchste Ansprüche und achtet stets auf gute Qualität der Lebensmittel. Bei uns bekommen Sie keine Ananas auf die Pizza, denn das verstösst gegen die Ehre von unserem Pizzaiolo Paolo.

Unser Chefkoch Sandro ist durch und durch ein Italiener und deshalb gibt es SEINE Spaghetti Carbonara genauso wie Sie es vielleicht mal in Rom gegessen haben. David, unser Sous Chef, musste erst einmal durch die temperamentvolle Schule von Sandro durch und von der Großküche in die Italienische Küche geführt werden. Dies hat er mit Fleiß bestanden und  ist ein Bestandteil vom Little Eataly geworden.

Aber da wir noch mehr zu bieten haben, würden wir uns freuen Sie bald bei uns im Hause begrüßen zu dürfen.

Herzliche Grüße aus Köln Bickendorf,

Gürkan Akpinar